【カ・ハエ・ハワイイ・デイ】

【カ・ハエ・ハワイイ・デイ】

#ハワイ旗の日　🌊🌺🌴

 

1990年7月31日にハワイ州知事が制定した「ハワイ旗の日」

旗の日👀　ハタ🚩

旗はともかく、ハワイといえば「マラサダ」。2011年にハワイ・ホノルルマラソンに参加しました。その時に初めてマラサダ有名店レナードへ行き、レナードのマラサダを食べました。

実を言うと、本場のマラサダ食べた事なかったのに、2009年からマラサダは作って店に並べていました。そのキッカケだったのが映画「ホノカアボーイ(2009)」。

この映画観てて、マラサダ作りたくならない人いるんだろうか？(主観😂)、ってわけで、すぐ作り始めました。2011年に確かめに行ったわけですが「うん、うちのはマラサダだ！」って、自分で自分に大丈夫を確認した思い出。

それから2年後の2013年。ポータークラシックのワークショップに参加しました。そこで「ホノカアボーイ」原作者、吉田レオさんに初めて会います。そのお父様・吉田克幸さんはもう、私世代にはカリスマ。とても気さくな方で、ホノカアボーイを観てマラサダ作ったんですと話したら「おお！じゃあ食べてみなくちゃな！」と、本当にパンの店フランセに来てくださった時の写真が、こちら

美味い！うまい！と食べてくださって嬉しかったです。買い占めて行かれ、そのまま空港へ✈️

今思い出しても不思議です🌱

というわけで！マラサダ作ろうと思ったんですが、ながらく作ってなかったので、今日はちょっとフンワリ美しく仕上がりませんでした😭が、試食価格で「揚げパン」として販売しております😂🎈

#家業は同じ場所で90年以上 

#2022年11月で50年 

#鹿児島　#パン屋

#マラサダ　#ホノカアボーイ

#ポータークラシック　#PC

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#毎週月曜と火曜が定休日です

#鹿児島　#パン屋　#パン

#パン好きな人と繋がりたい 

#パン好き　#ベーカリー

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#kagoshima #昭和からのパン屋