【6月16日、和菓子の日】
【和菓子の日だそうです】
#家業は同じ場所で96年
#2023年11月で51年
#毎週月曜と火曜が定休日です
もともとフランセは「東郷製菓」というお菓子屋さんでした。和菓子屋さん専門ではなく、焼き菓子屋さん。栗饅頭やかたがし等等がありました。
当時は住み込みの職人さんたちも居て、家族のように暮らしてたそうです。
写真はあんバタークロワッサン🥐
その頃には存在しなかった商品ですが、食べ物だけでなく、あらゆるものが変化を続けながらも時を繋いでいるんだ、って思うたびにルーツを感じています。
#鹿児島 #パン屋 #パン
#パン好きな人と繋がりたい
#パン好き #ベーカリー
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#kagoshima #昭和からのパン屋
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